È stata presentata a Carmagnola, in occasione dell’evento «Solo per 23», la colomba pasquale dal sapore siciliano Ortigia, con la presenza del “cronista della gastronomia” Edoardo Raspelli e della giornalista Sara Colonna. Lunedì 6 e martedì 7 marzo, infatti, si è tenuto un corso di approfondimento sul lievito madre nella pasticceria riservato agli operatori del settore. E’ […]
gastronomia
Un pomeriggio per presentare i prodotti e i piatti della tradizione del cuneese. È quello che è stato proposto dall’ATL Cuneese martedì 19 ottobre al Castello di Racconigi, nella seconda tappa della presentazione della rassegna fieristico-gastronomica “Autunno con Gusto”. A condurre l’evento la giornalista e critica gastronomica Paola Gula, affiancata […]
Turismo: nell’edizione 2020 della guida “Locali storici d’Italia” ci sono i luoghi cari a Camillo Cavour e Ernest Hemingway Templi del cioccolato e della pasticceria, ma anche caffè, hotel, ristoranti e liquorerie. In Piemonte sono 22 i luoghi-icona del gusto e dell’ospitalità inseriti nella 44esima Guida ai “Locali storici d’Italia”, […]
