Primo momento di confronto tra associazioni ambientaliste, associazioni di categorie, ricerca e mondo universitario per trovare la giusta applicazione dei principi di agroecologia sul territorio piemontese Venerdì 14 ottobre si è tenuta la prima edizione del Forum Agroecologia di Legambiente Piemonte e Valle d’Aosta, in collaborazione di Fondazione Agrion. Legambiente […]
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Due cuoche carmagnolesi in occasione dell’Eurovision Song Contest hanno pensato di proporre l’EuroCarmagnolotto: sono Caterina Garavagno (Antica Trattoria Monviso) e Rinalda Allasia (Ristorante San Filippo) che hanno rivisitato il Carmagnolotto, il cui ripieno è a base di porro lungo dolce di Carmagnola e di carne di giora. Il piatto si può trovare da venerdì 7 […]
Si è da poco conclusa all’ Hotel Principi di Piemonte di Torino la IV edizione di “Una Mole di colombe”. Una trentina di Maestri pasticceri e fornai fra i migliori d’Italia hanno presentato le loro creazioni, oltre 150 colombe tradizionali e creative. Sono stati selezionati da Dettagli, la società organizzatrice […]
Durante la 72esima edizione della Fiera Nazionale del Peperone – in programma a Carmagnola dal 27 agosto al 5 settembre – il #pepesandwich sarà protagonista di alcuni eventi e verrà proposto con varie ricette nelle aree enogastronomiche della manifestazione e in diversi locali della città. Il #pepesandwich è il peperone-panino […]
