Da oggi pomeriggio, giovedì 2 settembre, sarà aperta Ca’ Peperone, la Temporary Room curata da Marco Fedele, esperto di comunicazione e food. Per quattro giorni, all’interno della Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola, il programma proporrà showcooking e talk show con eccellenze e realtà enogastronomiche carmagnolesi: 100 mq di struttura dove l’enogastronomia e il commercio Carmagnolese metteranno su “Casa”, mostrando la loro passione per le materie prime e la cucina.
CI saranno molti ospiti e personaggi del mondo enogastronomico, tra giornalisti, chef, scrittori, sommelier. Aprirà Ca’ Peperone, giovedi 2 settembre alle 18.30, lo Chef Stellato Davide Scabin. Incontrerà le autorità di Carmagnola e la ristorazione carmagnolese per un confronto sulla cucina della tradizione e la cucina 4.0.
