Il festival letterario carmagnolese Letti di Notte 2023 avrà un emblema gastronomico: la Book Pie, una tortina che richiama la mince pie amatissima dal mondo anglosassone e citata da Jane Austen in Orgoglio e Pregiudizio.
La novità è stata annunciata dal Gruppo di Lettura di Carmagnola che organizza il festival in collaborazione con l’Amministrazione comunale. Verrà realizzata dal Panificio Nazionale e dall’Antico Forno 2.0. Quest’anno sarà caratterizzata da un ripieno di cioccolato, arancia e mandorle; il prossimo anno saranno altre due panetterie carmagnolesi a proporre il dolce con altri sapori. Sarà in vendita solo dall’1 al 10 giugno.
