“C’è fermento”, il salone delle birre artigianali è in programma da giovedì 19 a domenica 22 giugno 2025 presso “Il Quartiere” a Saluzzo
Cresce l’attesa per “C’è fermento”, il salone delle birre artigianali che ospiterà 20 birrifici artigianali e 11 food truck. Inoltre, la Fondazione Amleto Bertoni ha scelto di dare spazio alla musica con quattro concerti delle band di “saletta live” che, da inizio anno, usufruiscono della sala prove messa a disposizione da FAB e Città di Saluzzo. I concerti si terranno ogni giorno a partire dalle 18.30 presso il cortile d’onore, con a seguire dj set.
Per festeggiare i 15 anni del festival, domenica 22 giugno ci sarà la “serata revival” con una bella sorpresa dedicata a chi, negli anni, ha partecipato al salone. Ampio spazio sarà dato anche a proposte ludiche con l’accesso gratuito ai calciobalilla e (venerdì 20 giugno) con i giochi da tavolo dell’associazione morettese Dimensione Arcana.
“C’è Fermento” è realizzato in collaborazione con la Città di Saluzzo e la Condotta Slow Food del Marchesato di Saluzzo, grazie al sostegno del main sponsor Isiline e di Acqua Eva, Ambiente Servizi, Arenanaways, Bus Company e Molecola.
«I grandi protagonisti di ‘C’è fermento’ sono i birrifici artigianali, con il contributo delle proposte del cibo di strada di qualità, ma non c’è festa senza musica. Per questo saliranno sul palco i giovani che, nei mesi scorsi, hanno provato nella saletta de Il Quartiere – spiega Carlo Allemano, presidente di Fondazione Amleto Bertoni -. Riconfermata la presenza della Birroteca e della birra Terres CF 25, prodotta dal birrificio agricolo Kauss, e l’impegno alla sostenibilità con eVISO e C.S.E.A. di Saluzzo per azzerare, edizione dopo edizione, l’impatto climatico del salone. Sarà una grande festa anche perché questa edizione rappresenta un compleanno importante: quindici anni di salone che vogliamo celebrare con coloro che ci hanno seguito e supportato negli anni».
Giovedì 19 giugno, sul palco del cortile d’onore, si esibiranno il duo cantautorale “Devalle” e la voce e chitarra del “Dama Duet“, che proporranno grandi classici del rock.
Venerdì 20 giugno, si alterneranno la theatrical post-punk stoner metal ironic band “The Schwabs” e il collettivo musicale “#Hahs21#“, che mescola musica elettronica con elementi di funk e jazz sperimentale.
Sabato 21 giugno, “Denim & Ties“, giovane cover band che propone rock moderno e contemporaneo, si intervallerà con il quartetto “33cl Band” dal repertorio hard rock e rock anni ‘70 e ‘80.
Domenica 22 giugno, infine, il power trio cuneese “Electric Confidence” presenterà i propri inediti ispirati all’alternative e hard rock, punk e blues, e la cantautrice “Erica ed altri musicanti” concluderà con sonorità etniche e ricercate. Tutti i concerti saranno ad ingresso libero e inizieranno alle ore 18.30. A seguire, giovedì, venerdì e sabato dj set fino a chiusura.
