Verrà presentata ufficialmente oggi pomeriggio, mercoledì 15 luglio, la 90esima edizione della Fiera internazionale del Tartufo Bianco di Alba. Si terrà dal 10 ottobre all’8 dicembre 2020. La presentazione dell’evento avverrà alle ore 15 al Castello di Roddi con alcuni ospiti internazionali. Accanto alle esperienze tradizionali, adeguate alle disposizioni di […]
enogastronomia
Primato mondiale per un vino nel Saluzzese. A conquistare la certificazione è Maurizio Paschetta, con il vino più antico del mondo marchiato con certificazione vinicola dic. Il record è stato certificato dall’agenzia internazionale della World Record Certification Limited. Il vino di cui parliamo è un Barolo prodotto a Serralunga d’Alba […]
L’associazione di promozione, valorizzazione e tutela dell’antica patata Piatlina e della patata Ciarda delle Valli Occitane e l’associazione ristoratori della Valle Grana, con il patrocinio dell’Unione Montana Valle Grana, organizzano per l’8 dicembre il CUIETTE DAY 2016 ovvero il giorno degli gnocchi, manifestazione gastronomica in onore alla storica ricorrenza della Madonna dle cuiette, […]
Vincitore del Prix de la Littèrature Gastronomique 2015 dell’Acadèmie Internationale de la Gastronomie CARIGNANO Per mantenere una buona salute non è sufficiente conoscere le proteine, i carboidrati, le calorie e quant’altro. Esiste infatti un legame profondo fra noi ed i cibi che ci circondano, indispensabili per vivere. Vale quindi la […]
