L’azienda dolciaria nonese Domori si aggiudica nuovamente il premio Tavoletta d’oro, uno dei più ambiti riconoscimenti nazionali per il cioccolato di qualità. La nuova edizione di Maglie, provincia di Lecce, interna all’evento “I Cioccolati del Mediterraneo“, ha visto la casa nonese aggiudicarsi il gradino più alto nella categoria monorigini con il Criollo Chuao 70%.
Il cioccolato Criollo si conferma ancora una volta un’eccellenza
Domori si conferma ancora una volta l’eccellenza di uno dei tratti più distintivi della sua storia e della sua produzione, il Criollo, di cui l’azienda è coltivatrice diretta nelle piantagioni in Venezuela ed Ecuador.
Giudizi degustativi a cura della Compagnia del Cioccolato, la più importante associazione nazionale di settore, che riunisce degustatori professionali, giornalisti di settore, esperti e raffinati gourmet.
