Pasta Berutto di Carmagnola ha ospitato questo pomeriggio il lancio ufficiale della birra Turlupipa, nata in collaborazione con il Birrificio Grand e Gross.
Questa birra è l’unione di tre eccellenze di Carmagnola, dimostrazione di come una filiera corta e virtuosa possa generare un prodotto straordinario a “Km Zero e Zero Sprechi”:
- La Pasta: viene utilizza la pasta Berruto non conforme, di altissima qualità, trasformando il “sottoprodotto” in una risorsa preziosa per la birrificazione.
- Il Luppolo: l’aroma e l’amaro di Turlupipa provengono esclusivamente dal luppolo coltivato proprio qui, sul territorio di Carmagnola.
- Il Birrificio: la maestria brassicola è garantita dall’esperienza e dal talento locale del Birrificio Grand e Gross di Carmagnola.
Al lancio è stato possibile assistere al talk con il Mastro Birraio di Grand e Gross e partecipare all’assaggio guidato della Turlupipa abbinato ad altri prodotti dello Store Berruto.
